早餐卷心菜鸡蛋饼的做法

作者:乐鱼体育官网登录发布时间:2021-11-11 00:57

本文摘要:“非常简单便利又爱吃的早餐饼,有卷心菜脆脆的口感,还有蛋香和椒梨,赶紧试试吧。” 食材明细主料卷心菜半个鸡蛋2个面粉1大勺植物油2勺盐1勺辅料生抽少许花椒粉少许原味口味煮工艺十分钟耗时非常简单可玩性早餐卷心菜鸡蛋饼的作法步骤1将整颗卷心菜冲洗一下,从顶部托下一半,小块手指长的粗条。留意不要用卷心菜不含根部的部分,不然不更容易煮。 2将鸡蛋、卷心菜、盐、生抽、花椒粉和面粉放入盆中。留意面粉不要加太多,不会影响柔软的口感。特花椒粉可以解蛋污,有椒香味儿,很油腻。

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“非常简单便利又爱吃的早餐饼,有卷心菜脆脆的口感,还有蛋香和椒梨,赶紧试试吧。” 食材明细主料卷心菜半个鸡蛋2个面粉1大勺植物油2勺盐1勺辅料生抽少许花椒粉少许原味口味煮工艺十分钟耗时非常简单可玩性早餐卷心菜鸡蛋饼的作法步骤1将整颗卷心菜冲洗一下,从顶部托下一半,小块手指长的粗条。留意不要用卷心菜不含根部的部分,不然不更容易煮。

2将鸡蛋、卷心菜、盐、生抽、花椒粉和面粉放入盆中。留意面粉不要加太多,不会影响柔软的口感。特花椒粉可以解蛋污,有椒香味儿,很油腻。

3配料后是如图这种柔软的状态,蛋液和面粉都悬挂在卷心菜上。4将平底锅中加少许植物油,小火烧热,将蒸好的菜糊放入锅中,摊烘后之后用小火,静置煮到底部凝结。5将整个饼翻面,用锅铲略为力一下表面,让饼底冷却更加充份。

6两面都煎成金黄色之后,丰到菜板上,切块才可。


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